GINSENG

Le Ginseng c’est quoi ?

 

Le ginseng est surnommé la plante aux milles vertus et ce nom ne vient pas de nulle part en effet « ginseng panax Meyer » (l’appellation officielle) panax vient du grec ancien pan signifiant tout et akos signifiant remède.

Le ginseng était dans l’herboristerie de l’époque le remède à toutes les maladies.  Aujourd’hui il a été possible de faire la différence entre les vertus qui ne sont que croyance et les vertus qui sont bien réelles.

Cette plante est d’ailleurs celle qui a obtenu le plus d’allégations de santé prouvée scientifiquement et validé par l’EFSA. ( Autorité européenne de sécurité des aliments). C’est d’ailleurs ce que nous verrons dans cet article.

Quelle est l’histoire du ginseng ?

 

bienfaits du ginsengLe ginseng est connu et utilisé depuis plus de 4 500 ans. Selon la théorie la plus probable il aurait été découvert en Chine et il était utilisé pour guérir un peu près tous les maux… Que ce soit pour soigner les blessures, renforcer la santé des personnes âgées, améliorer les performances des guerriers ou même améliorer la fertilité…

À l’époque le ginseng était très rare et surtout difficile a récolté. Il se négociait donc à prix d’or et était réservé à une élite. D’ailleurs entre les années 502 et 557 l’empereur Liang avait décidé qu’il ne pourrait être utilisé que par lui et sa famille.

Son histoire en Europe varie quelque peu mais il semblerait bien que ce soit l’aventurier Marco Polo qui a parlé du ginseng en premier. La plante sera ensuite importée par différent marchand Hollandais sans connaître le même succès qu’en Orient. Ce sont deux histoires miraculeuses et non fondées de preuve scientifique qui vont faire connaître le Ginseng au grand public.

Tout d’abord le père Jartoux un missionnaire jésuite qui se serait fait soigner uniquement avec cette plante alors qu’il était donné mourant. Il écrit donc une lettre à la cour du roi pour vanter ses bienfaits. La lettre qui arrivera seulement 2 ans plus tard mais qui permettra d’améliorer ses ventes. La deuxième histoire concerne le roi Soleil Louis XIV il s’était fait offrir cette racine par l’ambassadeur de Siam et il se racontait à la cour que si le roi malgré son âge continuait à avoir des relations intimes c’était justement grâce à cela…

Bien sûr aucune de ses histoires n’a de preuves réelles cependant elles ont contribuées à créer un véritable mythe autour de cette plante qui est aujourd’hui la plus utilisée dans la phytothérapie. Nous allons à présent voir les différences entre les différents ginsengs et connaître ses vertus réelles.

 

Quelles sont les différences entre le ginseng rouge et blanc ?

 

Il y a beaucoup de mythes autour de ces deux ginsengs. La première chose à savoir c’est que l’on parle uniquement de ginseng ayant l’appellation panax Meyer. Il n’y donc rien à voir avec d’autres appellations portant également le nom de ginseng mais qui n’est pas récolté en Corée.

Coté visuel il n’y a pas de différence celle-ci se trouve dans l’âge de la racine lors de la récolte 6 ans pour le ginseng rouge seulement 4 pour le blanc et cela fait une différence majeure sur les bienfaits que nous verrons en détail dans la suite de l’article, le blanc à des vertus équilibrante et apaisante tandis que le ginseng rouge permet en plus de stimuler et de renforcer pleinement l’organisme. Ces différences s’expliquent également par le procédé de conservation utilisé le blanc est séché au soleil tandis que le rouge lui est chauffé en étuve c’est-à-dire à la vapeur. Ces deux racines restent excellentes pour la santé.

Quelles sont les vertus du ginseng ?

Dans cette partie nous allons analyser les vertus de cette plante sous différent aspect et différents buts recherchés.

Les vertus pour les sportifs ?

S’il n’est pas considéré comme un produit dopant le ginseng est très apprécié par les sportifs car il permet de favoriser le développement musculaire, les performances physiques grâce au fait qu’il permet l’éclatement de l’acide lactique de plus il agit sur la concentration l’attention et la vigilance des propriétés indispensable à tous sportifs de haut niveau c’est pourquoi il est très apprécié par ceux-ci.

Les vertus du ginseng sur le bien-être ?

Le ginseng à de nombreuses vertus sur le bien-être quotidien car il permet d’apaiser l’organisme en luttant contre le stress et ses symptômes. Il soutient en effet le système cognitif et mental lors des périodes de stress intense et de surcharge d’activités. Il est très apprécié chez les étudiants en période de partiel et examens ainsi que dans les postes de direction à fortes responsabilités et donc à fort stress ?

Les vertus sur la libido ?

Cela a longtemps été un mythe datant du roi soleil qui s’était vu offrir du ginseng en cadeau par un ambassadeur et cela l’aurait aidé à garder une vie intime épanouissante malgré son âge très avancé pour l’époque. SI la véracité de cette anecdote n’est pas vérifiable ce qui est vrai en réalité est que le ginseng permet de renforcer la qualité des érections et stimuler la libido.

Le ginseng à de nombreuses vertus et de nombreux bienfaits qui que l’on soit du grand sportif, à la personne lambda en passant par l’étudiant le ginseng vous aidera dans votre bien-être au quotidien il vous aidera à être plus énergique et en meilleure santé. Maintenant nous allons rentrer dans le détail de cette plante

Les bienfaits du ginseng sur le système immunitaire ?

Car s’il est excellent pour les sportifs de haut niveau le ginseng est également parfait pour tout le monde. En effet il permet de renforcer le système immunitaire et de réduire certain risque de maladie bénigne. (rhume etc.) Cela est permis car il favorise la production de cellule T un composant à part entière du système immunitaire.

De plus il va favoriser la convalescence des personnes sortant de longue maladie en les aidants à récupérer plus rapidement et plus efficacement.

Les bienfaits sur l’énergie ?

Ce sont les bienfaits les plus connus du ginseng c’est-à-dire son action afin de réduire la fatigue qu’elle soit physique ou bien mentale et ainsi à développer l’énergie et la vitalité en prenant du ginseng vous serez donc en meilleure forme physique et mental pour affronter le quotidien.

vertus-ginseng

Quelle dose de ginseng prendre ?

 

Afin de pouvoir bénéficier de l’ensemble de ses vertus il est conseillé de consommer au minimum 1 000 mg de ginseng par jour. Il s’agit seulement d’une indication et d’une moyenne tout dépendra de vos besoins ainsi que de vos objectifs. Cela pourra également varier selon le pourcentage de ginsénosides présent dans le ginseng (voir ci-dessous)

Dans tous les cas il est préférable de prendre le ginseng le matin ou le midi et surtout pas après 17 heures car ses vertus stimulantes pourraient perturber votre sommeil.

Concernant la durée du traitement les avis des experts diverges. La commission européenne recommande de ne pas dépasser 3 mois. Dans le même temps les pratiques divergent. Par exemple en Russie il est conseiller de prendre du ginseng pendant 15 jours puis de faire une pause de 15 jours et de reprendre sans délais dans le temps. En orient les médecines traditionnelles recommandent, ce qui est bien normal, de ne jamais s’arrêter d’en prendre.

Encore une fois c’est à vous de doser la durée pendant laquelle vous en avez besoin.

 

Ginseng, ginsénosides et saponines quelle vérité ?

 

Si cette plante à toujours fait parler d’elle et est là numéro 1 en termes de mythe autour d’elle les ginsénosides pourrait également en être un tellement nous voyons d’informations plus ou moins exact sur internet mais pas seulement.

Les ginsénosides sont des molécules qui font partie intégrante des saponines. Les taux de ginsénosides et saponines sont donc étroitement liés mais il ne faut surtout pas les confondre. C’est ce que font d’ailleurs de nombreux marchands prêts à tout. Il annonce des taux de ginsénosides à 70 mg / grammes alors qu’il s’agit du taux de saponines le taux de Ginsénosides il ne peut excéder les 15 mg / gramme.

Les ginsénosides sont donc les principes actifs présents dans le ginseng c’est ce qui lui confère l’ensemble de ses vertus ils ont notamment des propriétés antioxydante et stimulante.

Concernant les taux de ginsénosides et de saponines voici les différents taux selon les produits que l’on trouve dans le commerce :

  • Boîte de ginseng sous forme pâteuse il s’agit de la forme la plus concentrée car la plante n’a pas presque pas été transformée elle contient entre 12 et 15 mg / gramme de ginsénosides, le taux de saponine sera d’environ 100 mg / gramme.
  • Complément alimentaire à base de racine. Entre 5 et 10 mg / gramme de ginsénosides. Le taux de saponine sera entre 60 et 80 mg / gramme.
  • Complément alimentaire à base de feuille. Entre 3 et 5 mg / gramme de ginsénosides. Le taux de saponine sera compris entre 40 et 60 mg / gramme.

Cependant ces chiffes ne sont que de simple indicateur important certes mais qui ne veulent pas dire grand-chose.

 

racine de ginsengLa racine est-elle de meilleure qualité que la feuille ?

 

SI l’on regarde simplement les taux de ginsénosides et de saponines cité ci-dessus il sera facile de dire que la racine est bien plus efficace que la feuille, mais cela ne signifie rien si on ne met pas en corrélation le taux de ginsénosides et le grammage de ginseng.

Prenons un exemple simple et concret :

  • Vous avez d’un côté une gélule de racine de 100 mg qui est donc titrée au maximum possible de 10 mg / gramme de ginsénosides.
  • De l’autre côté vous avez une gélule de feuille dosée à 500 mg et titré au minimum à 3 mg / gramme.

La première gélule contiendra 1 mg de ginsénosides. La seconde contiendra 1,5 mg de ginsénosides. Il est donc impératif de vérifier ces deux facteurs avant de faire votre choix.

 

Pourquoi prendre du ginseng ?

 

Les raisons pour lesquels prendre du ginseng sont vraiment très nombreuses et dépende des individus tellement il a de vertus. Voici les principaux cas pour lesquels utiliser le ginseng :

  • Pour les sportifs il vous aidera à améliorer vos performances ainsi que votre résistance à l’effort.
  • Si vous avez des échéances importantes qui arrivent que ce soit dans vos études (partiel) ou dans votre travail (dossier important) il vous aidera à être plus concentrée sur votre tache et à mieux vous préparer.
  • Pour les personnes victime de fatigue chronique il vous donnera un coup de boost tant physique que mental.
  • Si vous êtes stressé il vous aidera à réduire votre stress et votre anxiété
  • Si vous êtes faible physiquement et que vous tombez régulièrement malade il vous aidera à renforcer votre système immunitaire.
  • Après une période de maladie ou une blessure physique il contribuera à vous rétablir dans les plus brefs délais
  • Enfin si votre libido est en berne il aidera à stimuler vos relations intimes.

On le voit donc, le ginseng agit dans de nombreux domaines pour notre bien-être il est donc adapté à un très large public.

 

poudre de ginsengQuels sont ses effets secondaires ?

Le ginseng s’il est excellent pour stimuler votre organisme à quelques contre-indications et de possible effet secondaire.

  • Il est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes
  • Nous le déconseillons si vous avez de l’hypertension artérielle
  • Il est déconseillé si vous suivez un traitement antidiabétique
  • Enfin même s’il n’est pas oestrogénique il est déconseillé aux femmes ayant eu un cancer hormonodépendant.

Du côté des effets indésirables le ginseng en  à aucun de connu si la dose de 1 000 mg par jour maximum est respectée. En revanche si vous dépassez la dose des risques d’hypertension ainsi que d’irritabilité peuvent être  constaté.

 

Quelles sont les interactions possibles du ginseng ?

 

Voici les différentes interactions possibles du ginseng :

Il augmente les effets des aliments ou boissons stimulantes comme la taurine, la caféine etc… C’est pourquoi il est déconseillé d’en prendre le soir

Il augmente également l’effet des plantes ou des médicaments aux vertus antiglycémiante. Enfin il pourrait interagir avec la prise d’anticoagulant ou d’antidépresseur.

 

Quel est votre avis sur le ginseng ?

 

Il s’agit très clairement de la plante la plus stimulante qui soit et nous l’apprécions énormément. C’est la seule plante ayant eu autant de bienfaits et de vertus validés par les autorités de santé européenne et prouvé scientifiquement. Ses preuves ont déjà été faites.

Le ginseng sera donc votre parfait allié tant pour retrouver la forme que pour stimuler celle-ci et ceux aussi bien physiquement que mentalement.

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